Cегодня я расскажу вам о том, как правильно выбрать банкетную площадку для проведения свадьбы. Место, где будет проходить банкетная часть вашего праздника, имеет огромное значение для успеха всего мероприятия. Поэтому, его поиску следует уделить особое внимание.
Начинать заниматься поисками банкетного зала для свадьбы нужно заранее, т.е. за два- три месяца до назначенной даты свадьбы. Нужно учесть, что в разгар свадебного сезона, ажиотаж на хорошие рестораны возрастает в разы, поэтому откладывать решение этого вопроса не стоит.
Далее, на что обратить внимание? Об этом стоит поговорить детальнее.
Стилистика ресторана в интерьере и количество посадочных мест.
Если к моменту выбора ресторана вы уже определились с цветовым и стилистическим решением вашей свадьбы, то интерьер ресторана должен гармонично вписываться в этот стиль.
Что же кается количества посадочных мест, то на момент выбора ресторана, вы уже должны понимать, какое количество приглашённых гостей ожидается на вашей свадьбе. Площадь банкетного зала должна быть достаточной для комфортной рассадки гостей, для проведения танцевальной, конкурсной и шоу программы.
Следующий аспект, который мы учитываем при выборе ресторана- это меню.
Бесспорно, залог успеха любого банкета- это вкусно приготовленная еда.
Если вы не знакомы с меню ресторана, в котором планируете проводить свою свадьбу, обязательно его посетите. Вам необходимо оценить качество еды и обслуживания.
При выборе меню обязательно учитывайте вкусовые предпочтения всех гостей. Я, думаю, в свадебный день не стоит особо экспериментировать, и заказывать , к примеру, японскую кухню.
Следующий, немаловажный момент при выборе ресторана- это, конечно , цена. Вам необходимо понимать, какую сумму вы готовы заплатить за банкет. Для этого сумму среднего чек листа банкетного меню нужно умножить на количество планируемых гостей. Таким образом, вы получаете некую сумму, в которую обойдётся вам банкет.
Обязательно уточните, есть ли арендная плата за зал. Иногда, рестораны добавляют дополнительную фиксированную стоимость за аренду зала. Так же узнайте, какая минимальная сумма заказа нужна для того, чтобы заведение закрыли только для вас. Согласитесь, будет достаточно дискомфортно, если на территории ресторана проходит несколько банкетов, которые перекликаются и мешают друг другу. Все эти вопросы можно задать администратору ресторана по телефону, чтобы не тратить время на лишние разъезды по городу.
На что ещё следует обратить внимание при выборе ресторана?
Если о внутреннем интерьере мы с вами уже поговорили, то не стоит забывать и о прилегающей территории.
Она должна быть чистой, ухоженной и конечно же, красивой. Если у вас панируется выездная регистрация на территории этого же ресторана, то наличие одной или даже нескольких зон для этой церемонии значительно упрощает процесс подготовки вашей свадьбы.
Уточните наличие парковки. Некоторые из ваших гостей, возможно, приедут на личном автомобиле. Насколько вашим гостям удобно добираться до данного ресторана.
Узнайте, предоставляет ли ресторан отдельную комнату молодожёнам для их личного пользования на период свадьбы.
Если вы планируете наличие шоу номеров в свадебной программе, обязательно уточните, есть ли гриммёрка или отдельная помещение, в котором смогут готовиться артисты.
Обратите внимание на наличие кондиционеров, в особенности, если ваша свадьба будет проходить в жаркое время года.
Если всё вышеперечисленное вас устраивает, то приглашайте администратора и начинайте переговоры. Желательно обсуждать все детали и тонкости именно с тем администратором, который будет работать в день вашей свадьбы. Рассмотрите варианты банкетного меню, уточните сроки и размер предоплаты, гарантии того, что нужная вам дата будет за вами забронирована и что конечны счёт в результате не изменится, т.е. в день банкета вам не выставят сумму, большую, чем вы договаривались.
Уточните условия по алкоголю. Разрешает ли администрация ресторана приносить свои продукты, воду и сок?
Не забывайте про такой нюанс, как время работы ресторана. Вы должны знать, сколько вам придётся заплатить за дополнительное время, если ваша свадьба не уложится по продолжительности в стандартные временные рамки.
Это основной перечень дел и вопросов, которые вам необходимо проделать и уточнить при выборе ресторана. В процессе подготовки свадьбы могут возникать дополнительные нюансы, которые требуют не менее тщательной и детальной проработки.
Выбор ресторана для свадьбы- это очень ответственный момент, поэтому я рекомендую относиться к нему со всей серьёзностью.
Если у вас возникли дополнительные вопросы, если вам нужна консультация или помощь специалистов при выборе ресторана, то наше агентство с радостью поможет вам в решении этой задачи.
Наша основная цель- это ваше прекрасное настроение. Мы стараемся, чтобы у каждой невесты в самый счастливый день её жизни не нашлось даже малейшего повода для грусти.
Будьте любимы. С весной вас. И до скорых встреч.
Ваша, Наталия Клюева .
Королевские свадьбы рождаются в "Свадебной Империи"
тел. +7 919 225 98 18 или +7 962 303 56 16